當酒嫁給了水果:酒釀水果DIY.超美味中西料理入菜 好書推薦













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  • 出版日期:2013/06/24
  • 語言:繁體中文


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入菜爽口,單吃更驚豔!
百萬網友最愛團購的酒釀水果,達人秘訣食譜大公開!


◎團購瘋狂實績◎
夏日旺季月銷萬包,常有客戶單次下訂多達千包,酒釀用小番茄年達10噸!

「我慢慢地把酒釀番茄一顆顆送進嘴裡,感受著番茄裡滲出的沁涼酒香。不勝酒力的我,微微地感覺到自己的臉紅和心跳。這樣一個微醺的午後,有一種幸福在我的心裡流竄,我的味蕾被酒釀番茄收買了……」(程如晞@部落格好好玩)

●美味沒有那麼難,自己動手也能做:
利用台灣一年四季盛產的水果,搭配最對味的葡萄酒,就可以DIY最有創意的美味夢想果!

──本書不只教你DIY酒釀水果,也教你認識葡萄酒、如何挑選四季水果及簡易水果料理。
──清楚解說準備器具及詳細製作方法,配合圖片STEP BY STEP。
──簡單易學,不僅吃得到當季水果的香甜,美酒的襯托更添層次豐富的好滋味。
──酒釀水果四季皆宜,保存容易!

★生活來點特別的!13種酒釀水果製法.11道變化料理.12品冰鎮甜品
★生活來點健康的!自己手工做漬物,添加物遠離我!

作者簡介

番茄人陳明業

出身於食品世家,從祖父輩就開始經營水果類種植買賣,2008年研發出紅酒番茄後不斷獲得客戶好評,因而有「番茄達人」之稱,並投入三年鑽研台灣23種水果酒釀製作工法。

網購成績夏日旺季月銷萬包,更常有客戶單次下訂就多達1、2千包,堪稱團購秒殺狂人,酒釀用的小番茄年達10噸!

研發的水果酒釀選用台灣水果與法國紅酒,將酒釀水果提升到最佳水準,堅持不摻雜醋、糖、烏梅汁等調味,模糊消費者味蕾,守護對原創商品的堅持與夢想,故取名「夢想果」,希望能讓嘗過的人感受追求夢想的甜美滋味!

夢想果酒釀鮮果網:
www.dreamfruit.com.tw











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老闆選誰一起喝啤酒





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  • 出版日期:2013/06/24
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內容來自YAHOO新聞

美環球影視攜手南韓 進軍電視劇市場

(中央社記者姜遠珍首爾16日專電)南韓演藝圈透露,美國環球影視將投資南韓,翻拍中國大陸電視劇「步步驚心」,等製作完成後在南韓和海外同步播出,重點瞄準大陸市場。

南韓「朝鮮日報」今天報導,「步步驚心」韓國版劇名為「月亮的戀人」,韓國共同製作公司與最近來韓的環球影視相關人士會商並簽約。

據報導,「月亮的戀人」由PD金泰奎(音)執導,,製作費約150億韓元(約新台幣4.13億元),50%由環球影視出資,最慢明年初開始拍攝。

南韓演藝圈表示,大陸電視劇採先製後播方式,影響了韓國電視劇的創作環境。隨著海外投資搶進大陸市場,這種趨勢未來會更明顯。1040916



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美環球影視攜手南韓-進軍電視劇市場-032851101.html

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