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一碗粥的修行:從禪宗的飲食精神,體悟生命智慧的豐盛美好

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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯,人氣蠻不錯。



  • 譯者:洪玉珊
  • 出版社:橡樹林

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/08/06
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,剛出版的時候我就已經在看了

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商品訊息功能:

◆一碗粥,一種生活修行,讓一切變得簡單美好!

◆透過每天都必須做的事情──吃東西

◆用心感受經常視為理所當然的一切

◆其中必蘊含著令人心懷感激的生命能量

◆獻給工作忙碌、壓力過大、容易疲勞、精神緊繃、厭倦外食、亟欲改善鬱悶體質的你!



對於只要不吃飯就無法生存的人類來說,用餐是最不可或缺的日常行為,因此蘊含了更多值得我們全神灌注去體驗的生活哲理。

作者吉村昇洋曾在日本佛教最大宗派曹洞宗的總持寺之一──永平寺,度過兩年的修行生活。在這裡,從每天早晨的「一碗粥」開始,發現「我」的生存之道,並重新看待自己與食物間的關係,以飲食實踐佛法──任何一件日常瑣事,只要認真地重視它,就是修行!

修行結束後,作者積極推廣禪宗飲食哲學,引導大眾透過每天都必須做的事情──吃東西,覺察自己與他人、他物的關係,放下心中執念、不滿及無止境欲望,擺脫疲憊、易怒、無法專心等困擾,再一次從容自在地面對工作、家庭及人際關係,真正體悟生命智慧的豐盛美好!

本書是作者十年來推廣「禪宗飲食哲學」的心得總整。全書分為「飲食」、「烹調」、「整理」、「生活」四個章節,45篇深入淺出的精蘊況味,飽含豐富人生的生命真諦,帶領讀者將之契入心靈、融入生活,實踐禪宗精神,進而獲得出乎意料的全新體會!

本書特色

◎來一碗美味的生活禪!透過烹調、品嘗、收拾整理的過程,領略禪宗簡單生活帶來的美好。

◎將禪宗精神博客來網路書局融入生活情境,日常生活的平凡動作,就是訓練靈性的好時機。

◎內附簡單精進料理和高湯的做法,以及做菜、整理廚房的撇步,讓你輕鬆下廚。

◎還有許多佛教儀式及歷史典故等小常識,兼具知識性與心靈啟發。









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博客來書店

小仙來也 ~ 福來祿至





    博客來
  • 譯者:洪玉珊
  • 出版社:橡樹林

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/08/06
  • 語言:繁體中文


一碗粥的修行:從禪宗的飲食精神,體悟生命智慧的豐盛美好























幽默一定強 - 胡志強的閃亮幽默學



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內容來自YAHOO新聞

不只是白!維他命C大公開

【華人健康網孫以琳/企劃報導】近年,提到肌膚淨白,熱門焦點成份包括傳明酸、熊果素、杏仁酸等等,但始終無法撼動維他命C在提升美肌力的重要地位。歷史悠久的維他命C現在有更夯的吃法,是跟膠原蛋白一起吃,搜尋「維他命C+膠原蛋白」就能知道維他命C可促進膠原蛋白生成。維他命C不只有助維持良好膚況、減少肌膚中黑色素形成,更有助於抗氧化、護眼、幫助鐵質吸收等,現在就來一窺維他命C的奧妙。

維他命C不只有助維持良好膚況、減少肌膚中黑色素形成,更有助於抗氧化、護眼、幫助鐵質吸收等。

維他命C六大魔法

維他命C好處多多,除了大家都知道的讓皮膚淨白、增加抗氧化力之外,還有對於眼睛、心血管等,也都有健康的好處。以下列出六項維他命C的六種魔法:

魔法一/增強抵抗力

維生素C對人體有許多益處,包括促進傷口癒合、降低感染風險、降低心血管疾病與慢性併發症的發生、提高體內白血球的吞噬作用與增加抗體形成,還有助於維持免疫系統的正常機能,預防感冒。

魔法二/抗氧化

維生素C是身體重要的抗氧化及抗老化營養素,能清除體內氧化壓力所製造的過氧化物質與活性氧自由基。

魔法三/護眼

維生素C是構成黏蛋白、製造淚液的重要原料。過去認為補充葉黃素有助於預防黃斑部病變,但近年研究顯示,若加上抗氧化劑(維他命C、E與B群)、玉米黃素以及必須脂肪酸Omega3,更有助降低自由基對於視網膜的傷害,並可補充視網膜的色素流失。

維生素C能幫助人體吸收鐵質,提升鐵在組織及細胞的利用,有預防或改善貧血之保健功效。

魔法四/幫助鐵質吸收

維生素C能幫助人體吸收鐵質,提升鐵在組織及細胞的利用,有預防或改善貧血之保健功效。維生素C還能增加毛細血管的緊密性,促進血紅素生長,修復損傷的組織,讓營養輸送到肌膚各處,創造白裡透紅的好膚質。

魔法五/減少肌膚中黑色素形成

由於黑色素形成大多為氧化反應,維生素C具有抗氧化作用,可預防因氧化而生成的黑色素。皮膚中的「酪胺酸酶」是形成黑色素的重要觸媒,維生素C有助抑制酪胺酸酶的活性,減少黑色素形成,達到淨白、淡斑的效果。

魔法六/促成膠原蛋白生成

維生素C是人體肌膚合成膠原蛋白的重要前驅物,補充維生素C能協助膠原蛋白的生成,堅固結締組織,維持皮膚組織的彈性,讓皮膚保持較澎潤的狀態,減少紋路的形成。

每天至少攝取2份新鮮水果,可提供身體所需的維生素C,同時有助身體的健康代謝,吃出好膚質。

維他命C怎麼吃最好?

保留維生素C的最好方式,是使用天然、新鮮且安全衛生的蔬菜及水果,例如富含維他命C的芭樂、奇異果、檸檬、橘子、棗子等,透過生菜沙拉等料理來補充維生素C。配合每天至少攝取2份(每份相當於1個拳頭大小)的新鮮水果,可提供身體所需的維生素C,同時有助身體的健康代謝,吃出好膚質。

遵循蔬果579的飲食原則(男性5蔬4果、女性4蔬3果、兒童3蔬2果),維持均衡飲食、攝取多元營養素才是保持健康、延緩老化的不二法則。

夏日想要Q彈美肌?搜尋>>「維他命C 膠原蛋白」

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/不只是白-維他命c大公開-084208916.html













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